Itinerario a Montalcino: la Fattoria dei Barbi
Sabato 21 maggio 2022

Il Club Go Wine di Livorno propone una nuova escursione sabato 21 maggio con meta Montalcino 🍷
E’ prevista la visita alla cantina Fattoria dei Barbi promotrice del territorio ben prima dell’esplosione del Brunello, dove si convogliano storia, cultura e il futuro del Brunello di Montalcino.
Un sito che racconta molte pagine della denominazione, con visita anche al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello realizzato dal titolare Stefano Cinelli Colombini, oltre alle cantine storiche.
Il pranzo si terrà poi presso l’attigua Taverna dei Barbi, con degustazione dei vini della cantina.
Il menù e i vini in degustazione:
– Assaggio di salumi e formaggi
abbinato al Brusco dei Barbi Igt Toscana Rosso
– Pici cacio e pepe
abbinato al Morellino di Scansano
– Spezzatino alla montalcinese con patata soffice
abbinato al Brunello di Montalcino
– Ricotta al miele
abbinato al Vinsanto
Costo della giornata: euro 35 per i soci e euro 40 per i non soci (comprensivo della visita e il pranzo).
Il pagamento si potrà effettuare il sabato mattina all’arrivo al referente che seguirà il gruppo.
E’ necessario confermare la propria adesione alla mail ufficio.soci@gowinet.it o contattando i soci Marcello Paolucci e Marco Neri.
Il ritrovo per la partenza da Livorno è previsto alle ore 9,00 presso il quartiere di Porta a Terra di fronte al cinema multisala The Space, via Antonio Bacchelli 60.