Itinerario a Montalcino: la Fattoria dei Barbi
Sabato 21 maggio 2022
Il Club Go Wine di Livorno propone una nuova escursione sabato 21 maggio con meta Montalcino 
E’ prevista la visita alla cantina Fattoria dei Barbi promotrice del territorio ben prima dell’esplosione del Brunello, dove si convogliano storia, cultura e il futuro del Brunello di Montalcino.
Un sito che racconta molte pagine della denominazione, con visita anche al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello realizzato dal titolare Stefano Cinelli Colombini, oltre alle cantine storiche.
Il pranzo si terrà poi presso l’attigua Taverna dei Barbi, con degustazione dei vini della cantina.
Un sito che racconta molte pagine della denominazione, con visita anche al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello realizzato dal titolare Stefano Cinelli Colombini, oltre alle cantine storiche.
Il pranzo si terrà poi presso l’attigua Taverna dei Barbi, con degustazione dei vini della cantina.
Il menù e i vini in degustazione:
– Assaggio di salumi e formaggi
abbinato al Brusco dei Barbi Igt Toscana Rosso
abbinato al Brusco dei Barbi Igt Toscana Rosso
– Pici cacio e pepe
abbinato al Morellino di Scansano
abbinato al Morellino di Scansano
– Spezzatino alla montalcinese con patata soffice
abbinato al Brunello di Montalcino
abbinato al Brunello di Montalcino
– Ricotta al miele
abbinato al Vinsanto
abbinato al Vinsanto
Costo della giornata: euro 35 per i soci e euro 40 per i non soci (comprensivo della visita e il pranzo).
Il pagamento si potrà effettuare il sabato mattina all’arrivo al referente che seguirà il gruppo.
Il pagamento si potrà effettuare il sabato mattina all’arrivo al referente che seguirà il gruppo.
E’ necessario confermare la propria adesione alla mail ufficio.soci@gowinet.it o contattando i soci Marcello Paolucci e Marco Neri.
Il ritrovo per la partenza da Livorno è previsto alle ore 9,00 presso il quartiere di Porta a Terra di fronte al cinema multisala The Space, via Antonio Bacchelli 60.