Incontri a tavola
La pizza e il gioco degli abbinamenti

MERCOLEDI’ 17 NOVEMBRE 2021, ore 20,30
Vittoria Cafè & Bistrot, Piazza Vittoria 32, Como

I soci Go Wine del Club Go Wine di Como si ritrovano al Ristorante Vittoria Cafè & Bistrot per un incontro di degustazione mercoledì 17 novembre.

Tema della serata le creazioni di pizza del Vittoria Cafè & Bistrot in abbinamento ad alcuni vini della Regione Campania, con un’escursione in Molise.

L’evento si svolgerà in piena sicurezza: con tavoli da 6 posti con il dovuto distanziamento, presenza di igienizzanti per le mani, le coppie che partecipano avranno un loro singolo tavolo. Con la possibilità di formare gruppi di amici a tavola, sempre con il distanziamento previsto. Ricordiamo che per partecipare è necessario essere muniti di Green pass.

Degusteremo alcune proposte dalla cucina in abbinamento a quattro vini.

Il menù e le pizze

MARGHERITA SCOMPOSTA
Mozzarella di Seriate, coulis di datterini rossi, pesto di basilico

CALZONCINO RIPIENO
Pomodoro San Marzano, salsiccia Valchiavenna, provola

QUASI FOCACCIA
Base bianca, spinaci saltati in padella e funghi aromatizzati

DESSERT
Mousse al cioccolato fondente, crumble di pizza, nocciole del Piemonte e sale maldon

I vini nel gioco degli abbinamenti saranno comunicati nei prossimi giorni

Il costo della serata è di euro 28 per i soci Go Wine e euro 33 per gli ospiti.

Per la prenotazione contattare la sede di Go Wine al numero di telefono 0173 364631 o il delegato del Club Go Wine di Como al 333 2907283 o alla mail gowinecomo@gmail.com entro martedì 16 novembre p.v..

Per informazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173 364631 | email ufficio.soci@gowinet.it

Menu