Go Wine in Cantina: Giornata nelle terre di Carmignano

Dopo il primo incontro svoltosi a Livorno la sera del 23 gennaio, il Club Gowine Livorno, organizza  il primo percorso in cantina della stagione. Escursioni all’insegna dello spirito Go Wine, ovvero con il piacere di andare a conoscere sul campo cantine selezionate sulla Guida Cantine d’Italia o che collaborano con l’associazione.

L’appuntamento è in programma sabato 21 marzo. Ci recheremo a Carmignano per un approfondimento sul territorio e sulla denominazione. Saremo accolti da Beppe Rigoli, enologo e agronomo e profondo conoscitore del territorio. Ci accoglierà nella sua cantina Ambra (Via Lombarda, 85, www.fattoriaambra.it), proponendo una masterclass dedicata alla denominazione.

Assaggeremo i suoi vini, li confronteremo con quelli di un’altra cantina, degusteremo una vecchia annata per meglio completare l’esperienza. La giornata proseguirà con il light lunch presso il Ristorante Il Falcone di Poggio a Caiano.

 Nel pomeriggio saremo ospiti della cantina di Fabrizio Pratesi (Via Rizzelli, 9 a Carmignano). Pratesi è attualmente anche il presidente del Consorzio di tutela. Vedremo la cantina e degusteremo con Pratesi alcuni vini.

 Costo della giornata: euro 55,00 per i soci e euro 60,00 per i non soci 

 Per informazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173 364631 e-mail ufficio.soci@gowinet.it