“Degustazione d’autore”

BRINDISI DI NATALE!
Vini che valgono il viaggio
e con le creazioni a tavola del Rosemarie Terra e Sapori

La nuova Guida Cantine d’Italia 2022 a Roma per i soci e i loro amici

MARTEDI’ 14 DICEMBRE 2021,
dalle ore 19,00 alle 21,30
Rosemary Terra e Sapori,
Via Modena 15, Roma

Inoltriamo i dettagli del prossimo appuntamento Go Wine nella città di Roma!
Una degustazione d’autore, un nuovo momento d’incontro con il vino con una selezione di 9 importanti etichette da nord a sud d’Italia, fra bollicine, bianchi autore e grandi rossi.
Un format diverso, rispetto alle degustazioni in Hotel: seduti, con un piatto in abbinamento e con la possibilità (facoltativa) di ordinare altri piatti a Vostra scelta.
Sarà anche l’occasione per scambiarci gli auguri di Natale e presentare la nuova Guida Cantine d’Italia 2022 ai soci e ai loro amici.

Vi proponiamo così, come già annunciato, la sede del Rosemary Terre e Sapori in Via Modena (nella zona di Via Nazionale) per una degustazione tematica, in una serata agile con cui degustare vini, stare insieme con altri soci.

L’evento si svolgerà in piena sicurezza: con tavoli da 6 posti con il dovuto distanziamento, presenza di igienizzanti per le mani, le coppie che partecipano avranno un loro singolo tavolo. Con la possibilità di formare gruppi di amici a tavola, sempre con il distanziamento previsto. Ricordiamo che per partecipare è necessario essere muniti di Green pass.

Nei prossimi giorni l’elenco dei vini in degustazione (da nord a sud d’Italia per tipologia)

Ai vini sarà abbinato un piatto dalla cucina del Rosemary Terra e Sapori:
Panzanella con pomodori, olive taggiasche, basilico e feta greca

Sarà poi possibile, per chi lo desidera, integrare con altri piatti proposti dal locale, con pagamento a parte, che verranno comunicati a breve
Mezza manica all’Amatriciana ubriaca € 12
Tonnarelli alla gricia e pere € 12
Trancio di salmone glassato all’arancia con finocchi arrostiti e profumati al Mistrà € 14
Guancia di manzo brasata al vino roso con zucca in purea e arrostita € 14

Il costo della serata è di € 20 per i Soci Go Wine, € 24 per gli ospiti.

I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero di telefono
0173 364631 entro lunedì 13 dicembre p.v. Le prenotazioni saranno accettate sino ad esaurimento dei posti disponibili.
Per coloro che si assoceranno a Go Wine durante questo speciale evento, informiamo che l’iscrizione sarà ritenuta valida sino a tutto il 31 dicembre 2022.

Per informazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173 364631 | email ufficio.soci@gowinet.it

Rosemary Terra e Sapori nasce nel 2016 dal forte desiderio di promuovere le eccellenze e comunicare il grande valore della produzione laziale nel centro di Roma. Per questo scegliamo i nostri fornitori con grande attenzione e selezioniamo, da piccole e medie imprese della nostra regione, materie prime di qualità, favorendo ingredienti biologici, stagionali, a km0 e, nel rispetto dell’ambiente, provenienti da una filiera produttiva sostenibile ed etica.
Dalla colazione alla cena proponiamo così ai nostri clienti piatti gustosi, bilanciati e genuini, che uniscano al gusto l’etica della filosofia di Rosemary.
Il nostro ristorante non è solo uno spazio in cui ricrearsi: la mission di Rosemary Terra e Sapori è prendersi cura dell’esperienza e della salute dei nostri ospiti, ma soprattutto abbracciare e diffondere principi e valori più ampi. In accordo con l’Associazione Legambiente, nostra main partner, ci proponiamo quindi di muovere il nostro operato in funzione della salvaguardia e della protezione dell’ambiente che ci circonda.

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