A tavola con la Cantina Biovio e la Liguria di Ponente

Il Club Go Wine di Genova propone per giovedì 20 novembre, un appuntamento a tavola presso l’Osteria della Castagna in Via Romana della Castagna 20/R, Genova, e vedrà l’incontro con una cantina: sarà ospite della serata la cantina Biovio di Bastia d’Albenga. Cantina di impronta familiare condotta da Giobatta Vio, detto Aimone con la moglie Chiara e le tre figlie Caterina, Camilla e Carolina. La produzione valorizza le varietà autoctone. Una speciale attenzione è dedicata al Pigato, vino che ha consacrato la cantina nella tradizione, a fianco del Vermentino e dei rossi Granaccia e Rossese.

La carta dei vini proposti in degustazione a tavola e raccontati dalla cantina saranno in abbinamento ad un menù proposto dal ristorante.

 Il costo della serata è di € 55 per i soci Go Wine, € 60 per gli ospiti.

I posti sono limitati. E’ necessaria la prenotazione che verrà accettata sino ad esaurimento dei posti disponibili, contattando la sede di Go Wine alla mail ufficio.soci@gowinet.it entro mercoledì 19 novembre p.v.