A tavola con Adriano Gigante e i suoi vini

VENERDI’ 29 NOVEMBRE 2019, ore 20.30

Ristorante ALLE VETTOVAGLIE
Scali Saffi 27 – LIVORNO

Il Club Go Wine di Livorno promuove un importante appuntamento in città per la sera di venerdì 29 novembre presso il Ristorante Alle Vettovaglie, all’interno del Mercato Centrale delle Vettovaglie.
Una magnifica struttura che come dimensioni é la seconda struttura mercantile in Europa, realizzata nel 1894 seguendo il modello delle vecchie Halles parigine.
Dopo alcuni itinerari in cantina, che hanno caratterizzato il programma annuale, avremo ora una cantina “ospite” in città, riprendendo il format del riuscito evento dello scorso anno con la cantina Planeta.
Sarà in città Adriano Gigante, titolare della omonima cantina friulana: si trova sulle colline di Corno di Rosazzo, all’interno del “grand cru” Rocca Bernarda, nel cuore dei Colli Orientali.
Una cantina importante con una tra le produzioni più curate e competitive della zona.
Ai piatti della cucina sarà abbinata una selezione di 5 etichette, con una bollicina in apertura, e a seguire due etichette in bianco e due in rosso.
Adriano Gigante presenterà direttamente i vini ai soci e ai loro ospiti. Egli è attualmente presidente del Consorzio delle Doc-Friuli Venezia Giulia.

I vini in degustazione
Spumante Brut Rosè Prima Nera (da uve schioppettino)

Friuli Isonzo Malvasia 2018
Colli Orientali del Friuli Friulano Vigneto Storico 2017

Colli Orientali del Friuli Merlot 2016
Colli Orientali del Friuli Pignolo Riserva 2009

Il menu in abbinamento

Frico patate e formaggio

Risotto al radicchio mantecato con formaggi di malga

Bocconcini di cinghiale con crema di polenta

Sgroppino

Il costo della serata è di € 30 per i soci ed € 35 per gli ospiti non soci.
Per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine per l’anno 2020 (versando la quota di euro 48), la cena avrà un costo di € 25, beneficiando così di un benefit di benvenuto (tale riduzione è esclusa per l’iscrizione dei soci familiari).

E’ necessaria la prenotazione che verrà accettata sino ad esaurimento dei posti disponibili, contattando la sede di Go Wine al numero tel. 0173 364631 o contattando i delegati Max Neri e Marcello Paolucci entro giovedì 28 novembre p.v..

Per informazioni e prenotazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173 364631 e-mail ufficio.soci@gowinet.it

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