Serata in rosa a Cocconato

Mercoledì 27 luglio 2022, ore 19.30-22.00 – Cascina Rosengana – Via E. Liprandi, Cocconato

 

Go Wine continua l’attività a Cocconato… aspettando Cocco…Wine!

Dopo la positiva esperienza dell’incontro di degustazione dedicato alla Guida Cantine d’Italia, i percorsi di degustazione a Cocconato proseguono con la preziosa collaborazione del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato. Siamo felici di proporre agli enoappassionati un nuovo appuntamento di degustazione in rosa nel segno della convivialità.

L’appuntamento è confermato per mercoledì 27 luglio presso la Cascina Rosengana (Via E. Liprandi, Cocconato).

Tema della serata: i rosati italiani.

In assaggio una sfiziosa selezione di etichette espressione in rosa di alcune cantine del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato e di altre etichette provenienti da diverse zone della penisola. Una serata dedicata all’approfondimento di una tipologia di vini che sta registrando sempre più interesse e che si confronta con un lavoro importante da parte di molti viticoltori.

 Ecco i vini in degustazione

Spumante Rosè Bio Pinella – Poggio Ridente

 Monferrato Chiaretto Vin Gris – Benefizio di Cocconito

Piemonte Rosato – Dezzani

Vino Rosato Pistepoc  – Maciot

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e altri 4 rosati da altre città italiane.

 

Ai vini sarà abbinato un piatto di Anatra di Tonco a bassa temperatura con filetto marinato nel pepe rosa preparati dall’Agriturismo Cascina Rosengana.

 

Sarà poi possibile integrare con altri piatti con pagamento a parte a scelta tra:

Agnolotti del plin di Robiola con farina di farro integrale all’ acqua di pomodoro

Pancia di vitello cotta a bassa temperatura salsa yogurt.

 

Il costo della serata è di € 20 per i Soci Go Wine, € 24 per gli ospiti.

 

I posti sono numerati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero di telefono 0173 364631 entro mercoledì 27 luglio alle ore 12:00 p.v..

 

Per informazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail ufficio.soci@gowinet.it