Venerdì 4 settembre
Il Salotto di Cocco…Wine 2026
Ristorante il Cannon d’Oro

Dalle ore 20.00 andrà in scena il “Salotto di Cocco…Wine”: sarà ospitato dal locale Cannon d’Oro di Cocconato (Piazza Cavour, 21), ristorante-albergo gestito da oltre 50 anni dalla famiglia Tortia.

Il Salotto rappresenta un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine di Cocconato.

Ogni cantina di Cocconato presenterà la propria Barbera d’Asti ed un vino del cuore in una speciale enoteca. I vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione esaltando anche i sapori del territorio.

La serata si svolgerà su un unico turno a partire dalle ore 20.

 

Ecco il menù:

Tradizionale carne cruda alla monferrina e robiola di Cocconato

Gnocchi di patate al pesto di pistacchi e menta

Panna cotta alle mandorle

Caffè e coperto inclusi

…con alcune sorprese con la Nocciola della Riviera del Monferrato

Al menu potranno essere abbinati 4 calici di vino da scegliere al banco enoteca allestito.

Il costo (menu e 4 degustazioni) è di euro 35,00

A seguire il form da compilare per la prenotazione.

Il formula e prezzo per il pubblico è il seguente ovvero:

– menu completo con degustazione di 4 vini € 35,00