Home la cantina da visitare LEONE DE CASTRIS
LEONE DE CASTRIS Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Venerdì 30 Dicembre 2011 08:16

Leone De Castris
Via Senatore De Castris 26 - 73015 Salice Salentino (LE)
tel +39 0832 731112 - fax +39 0832 731114
www.leonedecastris.com - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ettari vitati complessivi: 250
Numero bottiglie prodotte all’anno: 2.500.000

Come arrivare: Autostrada A14 Adriatica, uscita Massafra, S.S. 7 TER Taranto-Lecce, uscita Salice Salentino.
Persona da contattare: Alessandro Lodico
Orario visite: Dal lunedì al venerdì: 8.30-12 e 14.30-17. Sabato e domenica su appuntamento.

Vino e storia a braccetto. Siamo a nord-ovest della penisola salentina. Qui nel 1665 il Duca Oronzo Arcangelo Maria Francesco, Conte di Lemos, vi fece nascere la cantina. All’inizio del 1800 l’azienda inizia a esportare vino greggio all’estero. È del 1925 il primo imbottigliamento di Piero e Lisetta Leone De Castris. Nel 1943 nasce il Five Roses, primo rosato italiano. L’azienda è quindi passata a Salvatore Leone De Castris e, in seguito, al figlio Piernicola, che oggi la dirige. L’intero complesso sorge a ridosso di una torre di avvistamento del XVII secolo e conserva intatta l’aura signorile e spagnoleggiante di quei tempi. Come quella che si respira sotto le volte a stella della grande bottaia o nelle stanze del palazzo patronale. Qui si è fatta la storia del vino: lo si capisce oggi ancora di più nel museo del vino intitolato a Piero e Salvatore Leone de Castris. E dopo l’inevitabile sosta nell’attrezzatissima saletta degustazione, sarà difficile non fare un salto nell’enoteca della casa, dove un torchio in legno di fine Settecento ricorda una tradizione che continua a rinnovarsi. Riaperto, dopo la ristrutturazione, l’hotel-ristorante Villa Donna Lisa, per una sosta di charme. (FF)

 

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