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Scritto da Redazione    Venerdì 31 Maggio 2019 14:38

“Go Wine in Cantina”
Visita alla cantina Vini Raimondo
Località Colle Fraggiano – Affile (Roma)

Sabato 15 giugno 2019


Il Club  Go Wine di Roma organizza una nuova escursione per sabato 15 giugno.
Un percorso intorno a Roma, all’insegna dello spirito “Go Wine”, ovvero con il piacere di andare a conoscere sul campo le cantine selezionate sulla Guida Cantine d’Italia o che abbiamo avuto occasione di conoscere in Roma negli Hotels durante le degustazioni.

La meta di sabato 15 giugno è la cantina Vini Raimondo di Affile (Roma).
Si trova nel cuore della DOC Cesanese di Affile. Nonno Raimondo acquistò i terreni negli anni ‘40 e vi impiantò vigneti; purtroppo dopo di lui furono abbandonati. Nel 2001 Eleonora Pensabene Perez, nipote di Raimondo, con impegno e passione, ha recuperato questi terreni reimpiantando il vitigno cesanese che stava ormai scomparendo. Le barbatelle furono prodotte dalle marze di una vite maritata ritrovata dietro il vecchio fabbricato e certificate in Francia da Pepinieres Guillaume come "Cesanese di Affile”. I vigneti sorgono su terreno argilloso e sabbioso, con una pendenza notevole e quindi possiamo parlare di agricoltura eroica; la vendemmia viene fatta tra la fine di Settembre e la metà di Ottobre e le uve raccolte a mano.

Il ritrovo è fissato per sabato 15 giugno alle ore 11,00 direttamente presso la cantina ad Affile, in località Colle Fraggiano.

Al tour in cantina e al vigneto, seguirà la degustazione dei vini accompagnati da assaggi di prodotti del territorio: salame, formaggi, pane e olio.


Ovvero degusteremo i 3 vini che oggi la cantina produce:

Lazio Igt Cesanese  di Affile Rosato “Cybelle”
Cesanese di Affile “Nemora"
Cesanese di Affile "Terrae Vulpis”


Costo della giornata: euro 20,00 per i soci e euro 25,00 per gli ospiti (il pagamento si potrà effettuare il sabato mattina all’arrivo in cantina direttamente alla socia e delegata Vera Petruccelli che seguirà il gruppo).

Per esigenze di organizzazione e di prenotazione le conferme devono pervenire entro giovedì 13 giugno con mail a: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. , oppure telefonando al n. 0173 364631.

 

 

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