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A settembre "Buono... non lo conoscevo!" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 10 Giugno 2011 07:12

Per il quinto anno consecutivo Go Wine inntende promuovere a settembre a Roma l’importante appuntamento dedicato al tema della valorizzazione dei vitigni autoctoni italiani, (con specifico riferimento a quelli meno conosciuti o che, comunque, hanno una diffusione più limitata rispetto al territorio di produzione).
L’iniziativa si ricollega al progetto “Buono…non lo conoscevo!”, che da anni vede la nostra Associazione impegnata nel comunicare e nel promuovere l’azione di molti uomini e donne del vino: con lungimiranza si è data voce alle tante varietà del vigneto italiano e ciò ha contribuito ad accrescere conoscenza e gusto di molti consumatori, sempre più attenti al rapporto che lega tanti vini con il loro territorio di origine.

 

L’appuntamento per la serata dal titolo “Buono...non lo conoscevo!” è fissato per martedì 20 settembre p.v. presso le sale dell’Hotel Quirinale**** nel centro della città (Via Nazionale, 7 - www.hotelquirinale.it). 


Il programma dell’evento sarà il seguente:
- ore 16,30-19,00: work-shop con degustazione in anteprima riservata ad un pubblico esclusivo di operatori del settore ristorazione ed enoteche;
- a seguire, dalle ore 19,30 alle 22,00 banco d’assaggio riservato ad un pubblico di operatori, soci Go Wine, consumatori.

 

Tutti gli aggiornamenti nelle prossime settimane in questa sezione del sito.

 

Per informazioni:

Ufficio Eventi Go Wine - tel. 0173 364631 e.mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Il Lugana si presenta a Roma Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 15 Aprile 2011 11:06

Prosegue il programma delle attività Go Wine in città con un importante evento promosso in collaborazione con il Consorzio Tutela Lugana Doc e tutto dedicato al vino Lugana, rappresentativo della storia della viticoltura italiana e prima doc registrata in Lombardia (Il riconoscimento risale al 1967).

L'appuntamento è fissato per martedì 17 maggio p.v. presso le sale dell'Hotel Quirinale**** di via nazionale.

 

Il Lugana è una doc interamente dedicata ad un vino bianco ed è legata al vitigno “Turbiana”, autoctono storico che circola da sempre nella Lugana. Un’esclusiva serata per la città di Roma con la presenza diretta di un notevole gruppo di produttori che saranno lieti di presentare le tre tipologie della zona del basso Garda: Lugana doc, Lugana Superiore e Lugana Spumante.

 

Programma:
17.00/18.30:  Anteprima:
degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali (titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)
Ore 18.30: Breve conferenza di introduzione alla serata
Ore 19.00/22.00: Banco d’assaggio

 

Le aziende presenti al banco d’assaggio:

ANCILLA LUGANA; BOSCO DEL GAL; BULGARINI BRUNO; CÀ LOJERA;  CANTINA DI CASTELNUOVO DEL GARDA; CAORSA; CASCINA MADDALENA; CITARI; CIVIELLE; CORTE SERMANA; DON LORENZO DELLA GRILLAIA; FABIANO; FELICIANA; FRACCAROLI;  FREZZA; LE MORETTE -

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Piace la formula della cena Go Wine a Roma Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 14 Aprile 2011 10:53

Molto positivi i commenti alla chiusura dell'ultima serata firmata Go Wine in città, ovvero sulla cena dedicata al Barolo svoltasi lo scorso 13 aprile al ristorante Larys.

 

Grazie anche alla collaborazione con il titolare del locale Mario Monfreda, la serata si è svolta in un clima conviviale di grande interesse verso gli 8 grandi Barolo proposti in degustazione.

 

Presente all'incontro anche il Presidente dell'Associazione, Massimo Corrado, che ha annunciato agli ospiti il prossimo appuntamento di Go Wine nella capitale, in programma per martedì 17 maggio prossimo presso le sale dell'hotel Quirinale di via Nazionale. Tema della degustazione sarà il vino Lugana, che si presenterà con un'importante pattuglia di aziende guidate dal Consorzio di Tutela.

 

Tutte le informazioni nei prossimi giorni in questa sezione del sito.

 
Il Barolo a tavola con il ristorante Larys Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 05 Aprile 2011 15:46

L’associazione Go Wine promuove nel mese di aprile a Roma un incontro conviviale con una formula sfiziosa che unisce buona cucina ed una degustazione importante di vini.

 

L’appuntamento è per mercoledì 13 aprile p.v. alle ore 20,30 presso il Ristorante Larys di Via Basento, 54 (www.larys.it).

Grazie alla collaborazione con il titolare Mario Monfreda si potrà apprezzare la cucina del ristorante e degustare in forma libera nove vini Barolo espressione di nove diverse aziende di Langa.


Ecco il menu:

Battuta di manzo piemontese con pane ai cereali e salsa all'uovo
Pici con agnello, fave e pecorino di fossa
Brasato al Barolo con purea di sedanorapa
Mousse al cioccolato con frutti di bosco e zenzero


 

Il Barolo in degustazione:


Bovio - La Morra  Barolo Arborina 2006
Cascina Ballarin – La Morra   Barolo Tra Ciabot 2005
Cascina del Monastero - La Morra  Barolo Bricco Riund 2005
Gabutti Boasso - Serralunga  Barolo Gabutti 2006
Prunotto – Alba  Barolo 2006
Veglio Mauro – La Morra  Barolo Gattera 2007
Vajra G.D. – Barolo  Barolo 2006
…e un altro Barolo a sorpresa a completare la selezione!
 


Si tratta di una nuova iniziativa Go Wine a Roma, con una formula accattivante che si alterna alle serate classiche di degustazione in hotel.
 
Tutti i Barolo potranno essere degustati durante lo svolgimento del convivio e sarà il ristorante a collaborare nel servizio agli ospiti.

 

Il costo della cena è di euro 55,00, con riduzione ad euro 50,00 per i soci Go Wine.
I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria e sarà accettata fino ad esaurimento posti. 

Chi desidera prenotarsi può contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. . entro e non oltre martedì 12 aprile.

 
Il Cesanese si presenta a Roma Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 01 Marzo 2011 10:13

La Strada del Vino Cesanese , in collaborazione con Go Wine, promuove  per martedì 22 marzo p.v. a Roma un importante evento dedicato al vitigno autoctono Cesanese rappresentativo della province di Roma e di Frosinone ed in particolare dei paesi di Anagni, Acuto, Piglio, Serrone, Paliano e Affile; territori che custodiscono le tracce della denominazione di popoli come Equi ed Ernici e la successiva influenza delle vicende papali, oltre alle opere lasciate da artisti del Settecento e dell’Ottocento.
Presso le eleganti sale dell'Hotel Quirinale**** dunque un’esclusiva serata con la presenza diretta delle aziende che metteranno in degustazione i vini Cesanese del Piglio DOCG e la DOC di Affile: vini di un bel colore rosso rubino (tendente al granato con l’invecchiamento) caldi e coinvolgenti in grado di sopportare molto bene l’invecchiamento, apprezzati nella tipologia secco, attualmente prodotti anche nella tipologia passito, da meditazione e come grappa.

 

Programma:
ore 17.00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali
(titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)
ore 18.00: Apertura banco d’assaggio e breve presentazione della degustazione
ore 22.00: Chiusura banco d’assaggio.

 

Partecipano al banco d’assaggio le aziende:

 

CANTINA FORMICONI – Affile; CANTINA SOCIALE CESANESE DEL PIGLIO;
CASALE DELLA IORIA – Anagni; CASALE VERDE LUNA – Anagni; COLETTI CONTI – Anagni; COLLINE DI AFFILE – Affile; CORTE DEI PAPI - Anagni; ELENA SINIBALDI - Paliano;

EMME – VIGNETI MASSIMI BERUCCI - Piglio; LA VISCIOLA - Piglio;
MANFREDI OPIFICI - Piglio; PETRUCCA E VELA -  Piglio; PILEUM  - Piglio; RAPILLO - Serrone; TERRE DEL CESANESE – Piglio.

 

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