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CENA d’ESTATE Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Giovedì 27 Giugno 2019 15:26

CENA d’ESTATE
“Dieci bianchi italiani d’autore e…d’annata a tavola con il ristorante Azzurro Due”


Mercoledì 17 luglio 2019 ore 20,30 – Ristorante Azzurro Due, Arenzano

…ovvero 52 settimane dopo l’ultima volta…

L’Associazione Go Wine, d’intesa con i soci del Club Go Wine di Genova e dintorni, organizza l’ormai tradizionale appuntamento conviviale d’estate presso il Ristorante Azzurro Due, ad Arenzano (Via Aurelia di Levante, 8° - www.azzurrodue.it).

La data è quella di mercoledì 17 luglio p.v. alle ore 20,30…ovvero 52 settimane dopo l’ultima volta…

Siamo alla ottava edizione! E questa volta ha un sapore speciale.
La titolare Mina Popia, dopo i danni subiti dal mare nello scorso autunno, è riuscita a riaprire il locale e siamo lieti di tornare da Lei!

Anche per questo confidiamo in un importante partecipazione di soci e simpatizzanti.

Il tema della serata rinnova una formula già sperimentata: una selezione di 10 vini bianchi d’autore da nord a sud d’Italia (con qualche scorribanda indietro nel tempo…) da conoscere e degustare, e un menu servito dalla cucina che guida il convivio. A conclusione due etichette di Moscato arricchiranno e completeranno gli abbinamenti proposti.

Per l’occasione il Ristorante si è attenuto al suo menu classico, “per confermare la forza del suo marchio” e il desiderio di riprendersi dalla calamità subita…

Quadrotti di panissa
Brandade di baccalà

Croxetti con muscoli e pinoli

Calamari alla pietra con contorno di verdure grigliate
Trancetto di palamita (o altra tipologia di pescato) su letto di cipolla in agrodolce

Torta Stroscia con crema di limone e cedro candito

Nei prossimi giorni la selezione dei vini in degustazione.


Il costo della cena è di euro 50,00, con riduzione ad euro 45,00 per i soci Go Wine.

E’ obbligatoria la prenotazione che verrà accettata fino ad esaurimento posti entro e non oltre martedì 16 luglio.

Per le prenotazioni contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. .

 

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Arturo Gris

 

 

Arturo Gris

Socio Promotore Club Go Wine Genova

Il Club Go Wine di Genova nasce in città nel 2015, grazie all'impegno del delegato locale Arturo Gris.

Oggi conta oltre 80 soci, che periodicamente si incontrano per degustazioni guidate, cene a tema e itinerari enogastronomici.

 

Per informazioni: club.genova@gowinet.it

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